10 meriendas dulces, fáciles y saludables que gustarán a todos

¿Te cuesta renunciar a la hora de la merienda por temor a poner en riesgo tu dieta? A media tarde, después de un día agitado y lleno de actividades, es normal que pueda entrarte hambre y tu cuerpo te pida energía para seguir adelante, sobre todo si has comido ligero y no has parado quieta en toda la jornada. Pero si estás cuidando tu peso o simplemente quieres comer más sano, seguro que te has preguntado: "¿Tengo que renunciar a lo dulce?". ¡Para nada!

A menudo pensamos que las meriendas dulces son sinónimo de azúcar y calorías vacías, y puede ser cierto, porque no todas son buenas si quieres mantener la línea. Pero no te preocupes, hay opciones saludables y deliciosas que puedes disfrutar sin preocuparte por las calorías y, lo mejor de todo, satisfacen tus antojos y se preparan en tan solo 5 minutos. La clave está en saber escoger los ingredientes adecuados y combinarlos de manera inteligente.

Ya sea que busques mantener activo tu metabolismo o recuperarte después de hacer ejercicio, una merienda bien elegida puede hacer maravillas por ti. Por eso, hoy te traigo 10 recetas dulces, sanas y fáciles que puedes comer siempre que te entre hambre a media tarde, sin remordimientos y con la tranquilidad de saber que estás cuidando tu cuerpo.

¿Tienes que renunciar a una merienda dulce si quieres adelgazar?

Como te decía al principio, ¡no! Una merienda no tiene por qué ser un lujo que solo puedas permitirte los fines de semana. De hecho, puede ser justo lo que necesitas a media tarde para mantener activo tu metabolismo, recuperarte después de hacer ejercicio o simplemente darte un empujoncito de energía. 

Por tanto, no tienes que sacrificar esos momentos de placer dulce por miedo a romper tu dieta. Siempre que elijas opciones nutritivas, no solo evitarás el aumento de peso, sino que también le darás a tu cuerpo la energía que necesita para seguir funcionando correctamente.

Las meriendas dulces, cuando se preparan con ingredientes saludables, pueden ayudarte a mantener estables tus niveles de azúcar en sangre, lo que es crucial para evitar picos de hambre y antojos descontrolados. Además, si has hecho deporte o has estado activa, una merienda adecuada te ayudará a recuperar fuerzas y a reparar tus músculos.

Lo importante es saber que no todas las calorías e ingredientes son iguales. Las provenientes de alimentos integrales, frutas, y fuentes naturales de dulzor como la miel o el sirope de arce, son mucho más beneficiosas que las de los productos ultraprocesados.

Qué alimentos incluir si quieres hacer una merienda sana

¿Merienda sana? ¡Sí, se puede! El secreto para una merienda dulce que no engorde es elegir alimentos frescos y naturales que te proporcionen nutrientes, fibra y energía sostenida, en lugar de calorías vacías que solo aumentan los niveles de azúcar en sangre sin ningún beneficio nutritivo. Incluye:

• Frutas y verduras frescas. Ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes. Opta por frutas como manzanas, plátanos, frutos rojos, kiwis, naranjas, zanahorias, pepino, etc.
• Frutos secos y semillas. Almendras, nueces, semillas de chía o de lino... son excelentes fuentes de proteínas y grasas saludables.
• Lácteos bajos en grasa. Como yogur natural o griego, o queso fresco o requesón, que son una excelente fuente de proteínas y probióticos. Asegúrate de que sea sin azúcares añadidos.
• Cereales integrales. Como pan integral para unas tostadas dulces o avena, que te aportan carbohidratos complejos que liberan energía lentamente.
• Miel y sirope de arce. Como endulzantes naturales en lugar de azúcar refinada.
• Cacao puro. Rico en antioxidantes y mucho más saludable que el chocolate con leche. Preferiblemente que contenga un 85% de cacao o más.

¿Y cuáles evitar?

• Azúcar refinada y edulcorantes artificiales. Pan blanco, galletas industriales... Pueden causar picos de azúcar en sangre y antojos posteriores.
• Productos ultraprocesados. Galletas, pasteles y otros dulces industriales que contienen grasas trans, harinas refinadas y azúcares añadidos.
• Grasas saturadas. Presentes en snacks fritos, embutidos, bollería... ¡No te convienen!
• Bebidas azucaradas. Zumos envasados, refrescos y bebidas energéticas que aportan calorías vacías y azúcar en exceso.
• Snacks con alto contenido en sodio. Como chips y galletas saladas, que aunque no son dulces, a veces se combinan con meriendas y pueden contribuir al aumento de peso.

10 meriendas dulces que te encantarán (¡y a tu cuerpo también!)

Ahora, vas a descubrir cómo combinando ingredientes de manera inteligente puedes preparar meriendas saludables que te proporcionarán energía y nutrientes esenciales, ayudándote a mantener un peso adecuado y a promover una buena salud en general. ¡Y satisfasciendo tus antojos! Aquí tienes 10 recetas que no engordan y se preparan en menos de 5 minutos.

Yogur con fruta y frutos secos

• Ingredientes. 1 taza de yogur natural, 1/2 taza de frutos rojos (fresas, arándanos, frambuesas) y un puñado de frutos secos (almendras, nueces...).
• Preparación. Mezcla los frutos rojos y los frutos secos con el yogur. Si deseas un extra de dulzor, añade un chorrito de miel.

"Helado" de plátano

• Ingredientes. 1 plátano, cacao puro y frutos rojos.
• Preparación. Tritura un plátano maduro y congélalo. ¡Puedes añadirle cacao puro de cobertura o frutos rojos congelados!

Manzana con mantequilla de almendra

• Ingredientes. 1 manzana, 1 cucharada de mantequilla de almendra.
• Preparación. Lava y corta la manzana en rodajas. Unta cada rodaja con un poco de mantequilla de almendra.

 

Batido de mango y espinacas

• Ingredientes. 1/2 taza de mango congelado, 1 taza de espinacas frescas, 1 taza de agua o leche de almendra.
• Preparación. Mezcla todos los ingredientes en una licuadora hasta obtener una textura suave.

Tostada integral con aguacate y miel

• Ingredientes. 1 rebanada de pan integral, 1/2 aguacate, 1 cucharadita de miel.
• Preparación. Tuesta una rebanada de pan integral, úntala con aguacate machacado y rocía un poco de miel. ¡Delicioso y nutritivo!

Pudin de chía con leche de coco

• Ingredientes. 2 cucharadas de semillas de chía, 1/2 taza de leche de coco, un toque de vainilla. 
• Preparación. Mezcla las semillas de chía con la leche de coco y la vainilla. Deja reposar por unos minutos hasta que espese. Puedes añadirle frutas como mango.

Brochetas de frutas tropicales

• Ingredientes. 1/4 piña, 1/4 mango, 1/2 kiwi y jugo de limón.
• Preparación. Corta las frutas en trozos y ensarta en palitos de brochetas. Rocía con jugo de limón y adorna con hojas de menta fresca.

Crepes de plátano y chocolate

• Ingredientes. 1 tortita integral, 1 plátano, crema de cacahuete y cacao puro.
• Preparación. Calienta en la sartén una tortilla integral. Úntala con crema de cacahuete, coloca un plátano en el centro y enrolla. ¡Puedes derretir un poco de chocolate negro +85% por encima!

Smoothie de fresa y plátano

• Ingredientes. 1 plátano, 1/2 taza de fresas, 1 taza de leche de almendra.
• Preparación. Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.

Galletas de avena, plátano y miel

• Ingredientes. 1/2 taza de avena, 2 cucharadas de miel y 1 plátano.
• Preparación. Mezcla todos los ingredientes. Forma pequeñas bolitas y aplástalas en una bandeja. No necesitan horneado, aunque si quieres que queden 'crunchy' puedes hornearlas durante 20-25 minutos.

¡Ya lo ves! Disfrutar de una merienda dulce y saludable sin remordimientos es posible. Con un poco de creatividad y los ingredientes adecuados, puedes preparar opciones deliciosas como estas en cuestión de minutos. ¿Por cuál vas a empezar?