La alimentación es clave para nuestro estado de ánimo. Si te sientes apático, bajo de ánimos o más cansado de lo normal, lo primero que debes hacer es revisar tu dieta diaria. Seguir una dieta equilibrada y variada garantiza un buen aporte de triptófano, por eso, es necesario saber cuáles son los productos que lo llevan en mayor cantidad.
La famosa nutricionista Sandra Moñino, autora del podcast 'Con jengibre y limón', insiste en añadir ciertos alimentos a nuestro plan, tanto para nuestro bienestar físico como mental. Por supuesto, no es ninguna poción mágica, pero pueden mejorar considerablemente tu salud y ayudarte a mejorar el humor y la energía. Además, son alimentos deliciosos, nutritivos y fáciles de incluir en la dieta diaria. A continuación, te presentamos los 5 imprescindibles alimenticios de una de las nutricionistas más famosas de España para ayudarte a ser un poco más feliz.
Obtener triptófanos a través de los alimentos
¿Por qué el triptófano es tan importante para nuestra salud? Al tratarse de un aminoácido esencial, es primordial obtenerlo a través de los alimentos que consumimos a diario. Además de ser un componente clave para la formación de proteínas, es fundamental para muchos de los procesos de nuestro metabolismo, así como para la creación de nuevas células.
Por ejemplo, el triptófano es precursor de la serotonina, un neurotransmisor conocido como la "hormona de la felicidad", que intervienen en el estado de ánimo, la calidad del sueño y el apetito. De hecho, niveles adecuados de serotonina pueden ayudar a reducir el estrés, mejorar el descanso y a sentirte más calmado. Además, el triptófano es partícipe en la producción de melatonina, una hormona clave para regular el ciclo del sueño.
Por todo esto, incluir fuentes alimenticias en nuestra dieta que nos aseguren un suministro adecuado de triptófano es tan imprescindible para nuestro cuerpo como para nuestra mente.
5 ALIMENTOS QUE NOS AYUDAN A SER UN POCO MÁS FELICES
La serotonina, conocida como la hormona de la felicidad, necesita triptófano para generarse. Este aminoácido esencial no se produce por el cuerpo humano, por lo que necesitamos obtenerlo a través de la dieta. ¡Y es indispensable para el organismo! Así que comer alimentos con triptófano puede ser una verdadera píldora para el buen ánimo. La nutricionista Sandra Moñino revelaba en su podcast 'Con jengibre y limón' los mejores alimentos antiinflamatorios para ser más felices.
Plátano
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El plátano es una de las frutas, junto a las cerezas, con mayor contenido en triptófano. Además, el plátano es una gran fuente de vitamina B6, responsable de favorecer la producción de neurotransmisores como la serotonina. Por otro lado, las cerezas destacan por su contenido en melatonina.
De hecho, comer un plátano a media mañana o para merendar es una solución para prevenir el insomnio y favorecer el "buen rollo". También es una fuente muy importante de potasio y magnesio, minerales muy valorados entre las personas deportistas, ya que son fundamentales para el rendimiento y buen funcionamiento de los músculos.
Carnes blancas
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La carne del pavo y del pollo, además de los huevos, es una de las fuentes de triptófano más ricas. Por si esto fuera poco, estamos hablando de carnes magras, es decir, que son bajas en grasa y en calorías y muestran altos niveles de proteínas, lo que las hace ideal para las dietas de control del peso. Importante que les retires siempre la piel, ya que estas acumulan más cantidad de grasas saturadas.
Pescados
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A pesar de no ser el alimento con mayor contenido en triptófano, es importante considerarlo por su valiosa fuente de ácidos grasos omega-3, imprescindibles para la salud cardiovascular, sobre todo, los pescados azules, como las sardinas, el salmón o la caballa. Contienen también minerales como el magnesio y el zinc. Los expertos recomiendan consumir pescado azul al menos dos días a la semana.
Frutos secos
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Un puñado de frutos secos en tu alimentación diaria te asegura el aporte de triptófano diario recomendado. Sobre todo si llevas una dieta sin alimentos de origen animal, los frutos secos son una de las fuentes vegetales más imprescindibles. Nueces, almendras, avellanas... todos ellos son ricos en este aminoácido. En especial, las nueces también poseen alto contenido en omega 3, ácido graso fundamental para la salud del corazón.
Verdura de hoja verde
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Las verduras de hoja verde, como las espinacas, la rúcula o los canónigos, activan muchísimo la serotonina. Muchas de ellas también son ricas en hierro. De hecho, una dieta sin la presencia de estos alimentos puede hacerte sentir con menos energía y desarrollar problemas como la anemia. Añade a tu dieta estas verduras para sentirte más vital y con buen humor.