Comidas suaves y digestivas para estómagos delicados

Hay muchas personas con "miedo" a comer porque sus digestiones les provocan muchas molestias. Pero con algunas sencillas claves es posible acabar el día con el estómago en calma.

Maria T Lopez nutricionista
María T. López, nutricionista

Farmacéutica. Técnica en Nutrición y Dietética

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Se calcula que un tercio de la población española sufre molestias digestivas de forma habitual: hinchazón, acidez, flatulencias, dolor estomacal... en buena medida, por no escoger bien lo que se come.

La saliva, el ácido clorhídrico del estómago, la bilis y otros fluidos se encargan de que el proceso de digestión se desarrolle correctamente. Sin embargo, dejan de funcionar a pleno rendimiento cuando se toman muchas grasas, no se mastica bien o se come en exceso.

Si se cometen estos errores en las comidas o cenas de días como los de Navidad, los trastornos digestivos (que casi seguro van a producirse) provocarán que el sueño no sea reparador o que hasta el insomnio haga acto de presencia.

Lo que puede tener consecuencias incluso para la salud del corazón.

3 consejos para sentirte bien

Si quieres mejorar tus digestiones, no olvides que...

  • Las cenas frías provocan el enfriamiento del estómago y los intestinos, por eso pueden sentar mal.
  • Mientras más larga es una cocción más digestiva resulta pues “rompe” los componentes de los alimentos, facilitando su digestión.
  • Cubrir el estómago con una manta o una bolsa de agua caliente tras comer ayuda a digerir mejor.