Este es el desayuno con avena para adelgazar que se ha hecho viral en España

Sin duda la famosa plataforma de internet TikTok es el lugar donde hoy en día circulan más vídeos de toda clase, unos más interesantes que otros y, sobre todo, unos más útiles y fiables que otros. Todos tenemos acceso a infinidad de recetas, trucos de limpieza, ejercicios para hacer en casa... Uno de los últimos vídeos que está triunfando es el de una usuaria que ha presentado una bebida bautizada con el atractivo nombre de "oatzempic". Un término que, en realidad, es la suma de dos palabras "oat" (avena en inglés) y Ozempic, el famoso medicamento que nació para regular el azúcar en sangre en personas diabéticas, pero que pronto empezaron a usar personas sanas que querían perder peso.

Dejando a un lado el asunto acerca del consumo inapropiado que se está haciendo del ozempic, nos centraremos en la bebida propuesta en TikTok, el oatzempic. La usuaria de la plataforma asegura en su vídeo que los efectos de este brebaje son muy similares a los produce el medicamento, al menos, en cuanto a pérdida de peso se refiere. De ahí que, con criterio "marketiniano", le haya dado ese nombre.

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¿La alternativa natural del ozempic?

Además de un nombre con gancho, ¿qué es lo que ofrece el oatzempic? Es una bebida que consta tan solo de tres ingredientes y una preparación muy sencilla, y que, en principio, está pensada para sustituir una de las comidas del día (preferiblemente el desayuno).

El oatzempic contiene: 

• 40 g de copos de avena.
• 250 mililitros de agua (un vaso).
• El zumo de media lima.

La usuaria de la plataforma social echa la avena, el agua y el zumo en un vaso y los mezcla con una batidora, al tiempo que comenta con sus seguidores los sorprendentes efectos de esta especie de batido. Es más, ella misma asegura que este cóctel natural puede ayudarte a perder hasta 18 kilos en tan solo dos meses. Algo que ya sería suficiente para cuestionar a la tiktoker y a las extraordinarias propiedades de su invento.

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¿Cóctel adelgazante?

Partiendo de esta receta, los efectos de esta combinación son fáciles de describir. Solo hay que sumar a las propiedades de la avena, las del agua y la lima. Algo que queda muy lejos de las pretendidas propiedades apuntadas por la tiktoker, y sobre todo, de ser la bebida más indicada para perder peso de forma saludable. 

En primer lugar, la avena, ingrediente principal de la bebida, es uno de los cereales más interesantes desde el punto de vista nutricional. Destaca su contenido en proteínas, grasas saludables, vitaminas, minerales e hidratos de carbono de absorción lenta. 

También es relevante su aporte de fibra, un 6,7%, que contribuye a favorecer el tránsito intestinal, así como a aumentar la sensación de saciedad, lo que, en última instancia ayuda a controlar el apetito y por tanto, a perder peso. 

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pocas calorías, pero nutritivo

En cuanto a proteínas, con un 13,8%, es el cereal con mayor contenido proteico. Es, por tanto, una excelente opción para las personas que siguen una dieta vegana o vegetariana. Ahora bien, conviene consumirla junto con legumbres como las lentejas o la soja, ya que así conseguiremos proteínas más completas. 

Por último, es especialmente relevante su contenido en minerales y vitaminas del grupo B. Una ración de 50 g de avena integral aporta el 25% del fósforo diario, el 20% del magnesio, el 15% del hierro, el 50% del manganeso y el 22% de la vitamina B1. En menor medida también contiene potasio, calcio, selenio, silicio, cobre, cinc y vitaminas E, B2 y B3.

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agua y lima

¿Qué aportan el agua y el zumo de lima? Básicamente, la hidratación del agua y el aporte de antioxidantes de la lima. Este cítrico, igual que sus primos, la naranja o el limón, es especialmente rico en vitamina C. En concreto, posee 29,1 mg cada 100 g.

La vitamina C o ácido ascórbico es, junto a la vitamina E, un potente antioxidante, lo que se traduce en unas defensas más fuertes, una piel más saludable y un cabello más fuerte, entre otros efectos. Además, es interesante tener presente que la vitamina C ayuda a la absorción del hierro, algo fundamental para mantener una buena salud cardiovascular.

Por otro lado, teniendo en cuenta que es una bebida con muy pocas calorías (agua, lima y avena), y que con ella se pretende sustituir una de las comidas principales del día, es lógico que se adelgace. Eso sí, esa pérdida de peso se debe a la reducción en el cómputo total de calorías diarias, y no a los efectos milagrosos del oatzempic.

Ahora bien, más allá de si esta bebida adelgaza o de si cumple con las expectativas creadas por su creadora (pérdida rápida de peso), lo importante es tener presente que antes de iniciar cualquier proceso de adelgazamiento, es imprescindible ponerse en manos de un nutricionista. Solo un experto sabrá preparar un plan personalizado, eficaz y saludable para perder peso.